Čo znamená anaerobická fermentácia kávy
Kávové čerešne sú typicky spracovávané troma základnými spôsobmi. Premývané spracovanie - Washed Naturálne spracovanie - Natural Honey spracovanie...
Čítaj viacCoffee can be so much more
Výberová káva čerstvo pražená na Slovensku
Old School tmavšie praženie?
Praženie bez kyslosti ale aj bez prílišnej horkosti
COMPETITION SERIES
Elegantný darček
Objednaj si dodávku svojej kávy automaticky, v pravidelných intervaloch.
Coffia je specialty
Len asi 5 až 10 percent kávy na svete je SPECIALTY. Pričom musí dosiahnuť skóre aspoň 80 bodov podľa Specialty Coffee Association, ktorej sme členmi. Kávy Coffia dosahujú bežne skóre 87+ a nezriedka viac.
Denne ochutnávame množstvo vzoriek z pomedzi najlepších na svete a z nich vyberáme len tie naozaj výnimočné. Zvyčajne sú dostupné len ako micro loty vo veľmi malých množstvách, ktoré pre veľké spoločnosti nie sú dostatočné a preto sa musia uspokojiť s nižšou kvalitou. Coffia stelesňuje honbu za dokonalosťou bez kompromisov.
-- COFFEE CAN BE SO MUCH MORE
Čerstvo pražené kávy
ANSERMA výberová káva
Od €13,50
Vecičky na prípravu kávy
GESHA alebo GEISHA
Geisha je nepochybne najúžasnejšou a najoceňovanejšou odrodou kávy. Jej výrazná vôňa a intenzívna chuť, spolu s pretrvávajúcou dochuťou z nej urobi...
Čítaj viac
Na prípravu Filtrovanej kávy potrebuješ
Many thanks for the great coffee moments you brought this year into our home and cups...
Benoit Legrand
Každý balíček je parádne chuťové dobrodružstvo, ktoré v nás zanechá nezabudnuteľný zážitok. Čo balíček, to nezabudnuteľný príbeh.
Lucia Okšová
Tri druhy praženia jednej kávy, jedno lepšie ako druhé (a tretie)
3rd wave at it's best!
Gabriel Szarka
Ďakujem, tie zaručené chvíle pre seba si s Coffiou užívam oveľa viac...
Iva Fondrková
Káva coffia = famózna chuť 🤗 a aróma úplne iná ... taka ovocná už sa neviem dočkať ďalšieho pozvania od naj pražiara na ďalšiu ochutnávku tej najlepšej kávičky😉
Monika Kľučovská
Káva Coffia je skutočný zážitok, čistá, jemná a elegantná chuť...
Alena Paulecová
SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION
Coffia je členom Specialty Coffee Association. Môj pražiar je certifikovaný SCA Roasting Professional a SCA Sensory Professional