Coffia Cafe
Otvorili sme pre Vás specialty kaviareň COFFIA CAFE v Bratislave v Einsteinova BC. Je to miesto, kde Vám pripravíme espresso a na espresse založ...
Čítaj viacCoffee can be so much more
Výberová káva čerstvo pražená na Slovensku
Old School tmavšie praženie?
Praženie bez kyslosti ale aj bez prílišnej horkosti
COMPETITION SERIES
Elegantný darček
Objednaj si dodávku svojej kávy automaticky, v pravidelných intervaloch.
Coffia je specialty
Len asi 5 až 10 percent kávy na svete je SPECIALTY. Pričom musí dosiahnuť skóre aspoň 80 bodov podľa Specialty Coffee Association, ktorej sme členmi. Kávy Coffia dosahujú bežne skóre 87+ a nezriedka viac.
Denne ochutnávame množstvo vzoriek z pomedzi najlepších na svete a z nich vyberáme len tie naozaj výnimočné. Zvyčajne sú dostupné len ako micro loty vo veľmi malých množstvách, ktoré pre veľké spoločnosti nie sú dostatočné a preto sa musia uspokojiť s nižšou kvalitou. Coffia stelesňuje honbu za dokonalosťou bez kompromisov.
-- COFFEE CAN BE SO MUCH MORE
Čerstvo pražené kávy
LAS PERLITAS
€11
BANKO GOTITI
Od €11
HATO VIEJO
€11
Fazenda Fortaleza
Od €8,50
GUJI HADESO
€11
EL RUBI
€12
LOS NARANJOS - Competition
€16,50
Vecičky na prípravu kávy
AeroPress Go Coffee Maker
€28,70
Pražiarova obľúbená
Ako si pripraviť kávu pomocou Hario V60 (videonávod)
Medzi alternatívne prípravy kávy patria aj filtrované metódy. Káva sa pomelie, nasype do filtra a zalieva. Pričom je dôležité urobiť to správne. Ne...
Čítaj viac
Na prípravu Filtrovanej kávy potrebuješ
Novinky
Mohli ste nás vidieť
SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION
Coffia je členom Specialty Coffee Association. Môj pražiar je certifikovaný SCA Roasting Professional a SCA Sensory Professional