COFFIA

GEISHA ROCKY MOUNTAIN

€25
Praženie:
Množstvo:

Cerro Punta, Chiriquí, PANAMA

Odroda: GEISHA

Cupping score 91+

Chuťový profil

Florálna, Ovocná bomba, mango, banán

Meno farmy pocháza z vrchu s názvom Cerro Punta v provincii Chiriquí v Paname

Farma bola založená v päťdesiatych rokoch a pestovala sa tam odroda Typica. Bohužial však v 1990 bola nahradená zeleninou, kvôli poklesu cien kávy. 

Dnes sa stará o farmu slávny Allan Hartmann, ktorý spolu so svojou rodinou vkladá obrovské úsilie aby vyprodukovali super prémiovú GEISHU v tvrdých podmienkach vo výške takmer 2000 metrov nad morom. 

Naturálna Geisha je sušená na afrických posteliach 25 dní.

 

@rockymountaincoffee

You may also like

Nedávno prezerané