COFFIA

Shebera

€0

Shebera Shonora je 32 ročný farmár, ktorý začal pestovať kávu v Etiópskej oblasti Guji v okolí mesta Gerba asi pred 10 rokmi. 

Shebera je veľmi zanietený farmár a jeho láskou sú čisté ovocné naturálky, čo sa prejavuje v šálke. 

Nedávno dokúpil pôdu v blízkosti spracovateľskej stanice svojho odca a na 4 hektároch vysadil nové kávovníky o ktoré sa stará s úžasnou precíznosťou. Úrodu zberá od neskorého Novembra do Februára, pretože je vo vyššej nadmorskej výške a čerešne tam dozrievajú neskoršie ako na ostatných farmách v oblasti. Hlavné odrody Herirloomu na jeho farme sú 74140 a 74112.

Nedávno prezerané