Ako si pripraviť kávu pomocou Hario V60 (videonávod)

Medzi alternatívne prípravy kávy patria aj filtrované metódy. Káva sa pomelie, nasype do filtra a zalieva. Pričom je dôležité urobiť to správne. Nesprávne pripravený filter bude chutiť mizerne, aj keby sme použili najlepšiu kávu. Naopak, z priemernej kávy filter výbornú neurobí. 

Existuje viacero druhov príprav filtrovanej kávy. Napríklad: Chemex, Kalita, V60 atď. Líšia sa v tom, aké filtre používajú a v tvare drippera. Znamená to, že tá istá káva bude chutiť inak, ak sa bude pripravovať rôznym spôsobom. Mojím obľúbeným spôsobom je príprava cez HARIO V60 a na videu -  aj s titulkami, ak nemôžete mať zapnutý zvuk - si môžete pozrieť, ako ho pripravujem. Ak máte otázky, neváhajte mi napísať mail, alebo ma kontaktovať prostredníctvom facebooku 

 

Kávy pražené na filter nájdete tu.

Zanechaj komentár

Všetky komentáre sú pred publikovaním moderované